La Dra. Mimica es cirujano dentista con trayectoria en el campo de la cirugía bucal. Desde 2003 ha trabajado en la atención de pacientes en sector público y privado, desarrollando su carrera, principalmente, en esta especialidad, destacándose por entregar atención personalizada a cada paciente.
Desde 2017 es docente en la Universidad Mayor, donde imparte las cátedras de Cirugía y Semiología y Anestesia, siendo la Jefa Clínica de esta última, reflejando su compromiso con la formación de futuros profesionales de la salud dental.